Melody
mehligkochend
Melody ist eine mittelfrühe Kartoffel-Speisesorte, die sich gut eignet als mehligkochende Premiumsorte: gleichmäßige, ziemlich grobfallende Sortierung, schöne gleichmäßige, ovale Form, schöne, helle Schale und eine gute Speisequalität.
Geschmack: fein mehlig
Herkunft: aus eigenem ökologischem Anbau / Brucker Land
Kochtyp: mehligkochend
Fleisch: gelbfleischig
Schale: hellgelb
Seltene Sorte: nein
Verwendung:
Back- und Ofenkartoffel, Purees, Knödelteig und Klöße
